Nudle skleněné s garnáty

Name: Nudle skleněné s garnáty
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 175 gramů Nudle skleněné; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 24 kusů Garnát obecný; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Cibule; 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 kus Pomeranče; 2 lžičky Ocet vinný; 1 špetka Cukr třtinový; 1.5 decilitry Vývar rybí; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Zázvor celý

35 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 175gramůNudle skleněné
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 24kusůGarnát obecný
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusCibule
- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1kusPomeranče
- 2lžičkyOcet vinný
- 1špetkaCukr třtinový
- 1,5decilitryVývar rybí
- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžičkyZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

240 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jednu minutu povaříme v hrnci nudle, scedíme je, opláchneme ve studené vodě, scedíme znovu a necháme okapat.
2
Olej rozehřejeme ve woku a během 30 sekund na něm osmahneme česnek a zázvor. Přidáme garnáty a smažíme 2 minuty, poté je vyjmeme a udržujeme teplé. Do woku přidáme pokrájené papriky a cibuli a smažíme 2 minuty, vmícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, cukr, vývar a ocet. Dáme do woku garnáty a 10 minut vaříme.
3
Smícháme v misce solamyl s 2 lžičkami vody a rozmícháme směs ve woku. Přivedeme k varu a 2 minuty povaříme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.