Nudlové čtverečky s houbami

Name: Nudlové čtverečky s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Máslo čerstvé; 0.75 šálek Mléko polotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Voda pitná; 2 šálky Houby čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

Na zalití
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyMáslo čerstvé
- 0,75šálekMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 2lžíceVoda pitná
- 2šálkyHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1198 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

119 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z přísad připravíme tužší těsto, vyválíme na plát 1 mm vysoký a necháme oschnout. Poté nakrájíme pruhy 4-5 cm široké a z nich proužky 1 cm široké a ty následně na čtverečky. Nudlové čtverečky uvaříme v silně osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Houby nakrájíme nadrobno, osolíme, podusíme na másle a smícháme se čtverečky.
3
Vymastíme zapékací mísu, vložíme do ní směs, dáme do předehřáté trouby a necháme zapéct. Jakmile se těstoviny začnou péct, polijeme je osoleným mlékem s rozšlehanými vejci a zapečeme dočervena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.