Nudlové těsto z kaštanové mouky
10 min.
Ingredience
- 200gramůMouka z jedlých kaštanů
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 4kusyVejce slepičí
- 400gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
745 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
33 g
Sacharidy
116 g
Vláknina
7 g
Cukr
657 mg
Postup přípravy
- 1Na vále smícháme kaštanovou a hrubou mouku, vejce, žloutky a sůl. Vše zpracujeme na těsto, které necháme zabalené ve fólii asi 1 hodinu odpočinout.
- 2Z těsta potom připravujeme těstoviny obvyklým způsobem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.