Oblečené švestky

Name: Oblečené švestky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 decilitr Citronová šťáva; 120 gramů Med včelí; 800 gramů Švestky sušené; 130 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 300 gramů Mouka pšeničná hrubá

60 min.

Ingredience

- 1decilitrCitronová šťáva
- 120gramůMed včelí
- 800gramůŠvestky sušené
- 130gramůMáslo čerstvé
Těsto
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 300gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

764 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

22 g

Sacharidy

141 g

Vláknina

11 g

Cukr

68 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto: Do misky vysypeme mouku, přidáme sůl, na kousky nakrájené máslo (150 g), rozklepneme celé vejce a rukou vypracujeme těsto, do kterého přidáme vypeckované švestky, přilijeme citrónovou šťávu, roztopený, ale vychladlý med, ještě jednou uhněteme.
2
Plech vymažeme máslem, rozložíme připravené těsto, které přiklopíme, vložíme do nahřáté trouby a pečeme 40 minut. Před dopečením plech odklopíme a dopékáme odkryté.
3
Upečené švestky vytáhneme z trouby a potom krájíme na úhledné porce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.