Obloha Menagére

Name: Obloha Menagére
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 2 kusy Locika salátová; 160 gramů Hrášek; 300 mililitrů Hovězí vývar základní; 60 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 2kusyLocika salátová
- 160gramůHrášek
- 300mililitrůHovězí vývar základní
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

13 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme a celé vaříme 20 minut v osolené vodě. Nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme hrášek a restujeme 7 minut. Lociky omyjeme, rozpůlíme, vložíme do hrnce, podlijeme vývarem a dusíme 10 minut. Na talíř pokládáme plátky brambor, na ně položíme 1/2 dušené lociky a okolo posypeme orestovaným hráškem.
2
Obloha je vhodná k hovězímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.