Okoun na paprice

Name: Okoun na paprice
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 mililitrů Olej rostlinný; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 litr Voda pitná; 1 kilogram Okoun říční

50 min.

Ingredience

- 10mililitrůOlej rostlinný
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1litrVoda pitná
- 1kilogramOkoun říční

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

13 g

Vláknina

94 mg

Cukr

26 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okouny ponoříme do vařící vody, oškrábeme, omyjeme a osušíme. Maso na povrchu i uvnitř potřeme solí.
2
Okouny urovnáme na mísu z varného skla rozevřené, hřbetem nahoru. Pokapeme je olejem a poklademe vločkami másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě za občasného přelití šťávou doměkka.
3
Před koncem pečení posypeme ryby mletou paprikou a polijeme šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.