Okra na smetaně

Name: Okra na smetaně
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Okra - Ibišek jedlý; 10 gramů Sůl; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Tymián sušený; 20 mililitrů Bešamel; 150 mililitrů Smetana 16% (pochoutková)

30 min.

Ingredience

- 400gramůOkra - Ibišek jedlý
- 10gramůSůl
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaTymián sušený
- 20mililitrůBešamel
- 150mililitrůSmetana 16% (pochoutková)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

148 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oba konce okry odřízneme, zbytek nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě 15 minut. Scedíme, necháme okapat.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kostičky okry, osmahneme, podlijeme smetanou, přidáme špetku tymiánu, lžíci bešamelu a povaříme pár minut do zhoustnutí.
3
Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.