Okurkový salát po malábársku
20 min.
Ingredience
- 2kusyFeferony
- 2lžíceJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusOkurka salátová
- 1lžíceKokos - mletý (Kopra)
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
73 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
4 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
2 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Omytou a oloupanou okurku nastrouháme na kolečka nebo nakrájíme na kostičky. Vmícháme sůl, zázvor, nasekané feferonky a necháme asi 1 hodinu odpočinout.
- 2Potom slijeme vodu, přidáme kokos, jogurt a dobře promícháme. Podle chuti okyselíme citronovou šťávou.
- 3Salát podáváme vychlazený.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.