Okurky dušené na másle

Name: Okurky dušené na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 700 gramů Okurka salátová; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 700gramůOkurka salátová
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané okurky podélně rozkrojíme na poloviny, zbavíme semen a nakrájíme na kousky.
2
Na rozehřátém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme okurky, sůl, citronovou šťávu, cukr, trochu vody a dusíme.
3
Téměř měkké okurky zaprášíme moukou, krátce podusíme, podlijeme vodou, rozmícháme a dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.