Okurky dušené s rajčaty

Name: Okurky dušené s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 800 gramů Okurky; 5 kusů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Citrony

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 800gramůOkurky
- 5kusůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

101 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme semena. Dužinu nakrájíme na 20mm dlouhé kousky.
2
Okurky vložíme na rozehřáté máslo se zpěněnou cibulí, přidáme rajčata nakrájená na plátky, osolíme a dusíme doměkka.
3
Nakonec pokrm zaprášíme moukou, krátce povaříme, přisladíme a přidáme citronovou šťávu.
4
Podáváme k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.