Okurky zapečené s masem

Name: Okurky zapečené s masem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřové maso libové; 1 kus Okurka salátová; 1 špetka Sůl; 1 kus Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.25 litr Mléko polotučné; 1 lžíce Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 500gramůVepřové maso libové
- 1kusOkurka salátová
- 1špetkaSůl
- 1kusCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,25litrMléko polotučné
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

32 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na hrubo nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na malé koustky pokrájené maso, osolíme, přidáme utřený česnek a dusíme bez podlévání.
2
Omytou okurku zbavíme semen, rozkrájíme na kostky, osolíme, zaprášíme trochou hladké mouky a přidáme k masu.
3
Vše společně dusíme téměř do měkka. Poté přilijeme osolené mléko s vejci ušlehanými do pěny a zapečeme do červena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.