Olejová bábovka se sněhem
60 min.
![Česká republika](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/d0ce8c3ebafdc3cd82e4f312a6869d76c4fc501e.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 2hrnkyMouka polohrubá
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 1hrnekCukr krupice
- 0,5hrnekMléko polotučné
- 0,5hrnekOlej stolní
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceTuk
- 2lžíceStrouhanka
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
442 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
25 g
Sacharidy
50 g
Vláknina
1 g
Cukr
22 g
Postup přípravy
- 1Větší část cukru utřeme se žloutky a s olejem. Po částech přidáváme vlažné mléko a mouku již předem promíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, do kterého jsme zašlehali zbylý cukr.
- 2Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme zvolna v předehřáté troubě 35 - 45 minut.
- 3Před podáváním bábovku pocukrujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
pá 20. 1. 2017
Olejová bábovka se sněhem
Jako první třu žloutky s cukrem a pak teprve přidám olej a vše ostatní. Sníh s přidáním cukru je pevnější, cukr se zašlehává po částech do už ušlehaného sněhu.Do bílků přidávám špetku soli. Množství oleje se může i malinko snížit a přidat třeba trochu mléka. Místo části cukru jsem dala cukr vanilkový a přidala jsem citronovou kůru. Palec nahoru, bábovka je jemná a dobrá.🙂