Olihně na česneku

Name: Olihně na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Omáčka sójová; 0.25 lžička Pepř bílý; 1.5 lžičky Omáčka ústřicová; 3 kusy Olihně; 1.5 lžíce Česnek; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Omáčka rybí

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 1,5lžičkyOmáčka ústřicová
- 3kusyOlihně
- 1,5lžíceČesnek
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaOmáčka rybí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

99 kcal

Tuky

10 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

43 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olihně nakrájíme napůl na plocho, odstraníme vnitřnosti, hlavu, chapadla, zobáček a chrupavku, třikrát propereme a usušíme. Oliheň rozdělíme na polovinu, chapadla nakrájíme.
2
Česnek nasekáme nahrubo a na dvou lžicích oleje dvě minuty smažíme. Na wok pánvi smažíme olihně asi dvacet sekund. Přidáme směs cukru a omáček a smažíme dalších třicet sekund. Pak přidáme na další dvě minuty česnek a pepř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.