Olihně restované se zázvorem

Name: Olihně restované se zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Olihně; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 kus Zázvor celý; 1 lžička Cukr krupice; 2 kusy Cibulka jarní; 0.5 kus Citrony

23 min.

Ingredience

- 250gramůOlihně
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1kusZázvor celý
- 1lžičkaCukr krupice
- 2kusyCibulka jarní
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

5 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olihně očistíme, opláchneme a osušíme na papírové utěrce. Maso nakrájíme na prstýnky, chapadélka ponecháme, případně překrojíme na poloviny.
2
V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm do zlatova nadrobno pokrájený česnek. Přidáme olihně a zprudka, za stálého míchání, cca 1/2 minuty orestujeme. Vmícháme sójovou omáčku, najemno nakrájený zázvor, šťávu vymačkanou z citronu, cukr a nadrobno rozsekanou jarní cibulku. Důkladně promícháme a další 1/2 minuty osmahneme.
3
Hotovou směs rozdělíme do misek a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.