Omáčka cibulová

Name: Omáčka cibulová
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 decilitry Vývar zeleninový; 1.5 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Cibule - nať; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl

25 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2decilitryVývar zeleninový
- 1,5lžíceMouka polohrubá
- 1kusCibule - nať
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

65 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

4 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

830 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je, přisypeme cibuli nakrájenou nadrobno a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat vývar do jíšky. Vývar s jíšku musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělali hrudky.
3
Jíšku zalitou vývarem povaříme cca 15 min.
4
Jakmile bude omáčka hotová, přimícháme do ní zbylé máslo a nasekanou cibulovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.