Omáčka smetanová okurková

Name: Omáčka smetanová okurková
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1.5 lžíce Mouka polohrubá; 3 kusy Okurky nakládané

25 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1,5lžíceMouka polohrubá
- 3kusyOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

109 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
3
Znojemské okurky drobně nakrájíme a přisypeme do omáčky. Vše necháme provařit cca 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.