Omáčka smetanová rajčatová

Name: Omáčka smetanová rajčatová
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Sůl; 3 kusy Rajčata; 200 gramů Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Máslo čerstvé; 1.5 lžíce Mouka polohrubá

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 3kusyRajčata
- 200gramůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1,5lžíceMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

95 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

598 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
3
Rajčata omyjeme, dáme povařit a zcedíme.
4
Zamícháme je do omáčky a povaříme cca 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.