Omáčka z černých fazolí s mušlemi

Name: Omáčka z černých fazolí s mušlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 gramů Pórek; 350 gramů Mušle slávky; 1 lžička Kmín mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 1 kus Paprika červená; 50 gramů Bambusové výhonky; 175 gramů Špenát listový čerstvý; 160 gramů Fazolová černá omáčka

30 min.

Ingredience

- 350gramůPórek
- 350gramůMušle slávky
- 1lžičkaKmín mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPaprika červená
- 50gramůBambusové výhonky
- 175gramůŠpenát listový čerstvý
- 160gramůFazolová černá omáčka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

443 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

15 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

8 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a pokrájíme pórek, do velké mísy dáme vařené mušle se zelenými okraji, posypeme kmínem a promícháme, aby se obalily. Dáme stranou na později.
2
Rostlinný olej rozpálíme ve woku, přidáme nakrájený pórek, rozetřený česnek a pokrájenou červenou papriku. Smažíme 5 minut, přidáme do woku špenát, bambusové výhonky a vařené mušle a smažíme 2 minuty.
3
Omáčkou z černých fazolí zalijme všechny suroviny ve woku a promícháme, aby se obalily. Povaříme několik vteřin za občasného míchání.
4
Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.