Omeleta jablková

Name: Omeleta jablková
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 20 gramů Cukr vanilka; 10 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr skořicový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 3 kusy Jablka; 0.125 litr Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 40gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 20gramůCukr vanilka
- 10gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr skořicový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 3kusyJablka
- 0,13litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

3 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky a cukr třeme do pěny, přilijeme mléko, přidáme mouku, špetku soli a vše zpracujeme na hladké a zahoustlé těsto.
2
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky.
3
Z bílků a 20g cukru ušleháme tuhý sníh. Spolu s jablky jej vmícháme do těsta.
4
Máslo rozpálíme na pánvi, nalijeme trochu těsta a pomalu opékáme po obou stranách.
5
Jablkové omelety podáváme sypané skořicovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.