Omeleta s pomerančovou kůrou

Name: Omeleta s pomerančovou kůrou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Pomeranče; 230 gramů Mouka polohrubá; 5 lžic Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 650 mililitrů Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1kusPomeranče
- 230gramůMouka polohrubá
- 5lžicCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 650mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

25 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve smícháme mouku, 3lžíce cukru a špetku soli. Poté rozklepneme vajíčko a vše důkladně promícháme. Přilijeme po troškách mléko, vymícháme dohladka a na závěr přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru.
2
Ve velké pánvi rozehřejeme pomalu 50g másla. Připravenou směs opatrně vlijeme a pod pokličkou a při nízké teplotě pečeme 10minut. Rozehřejeme zbytek másla a opečeme i z druhé strany.
3
Omeletu ihned podáváme posypanou moučkovým cukrem. Můžeme servírovat s pomerančovým džemem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.