Omelety s bramborovou moučkou
25 min.
Ingredience
- 40gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 2lžíceMarmeláda meruňková
- 20gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
308 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
14 g
Sacharidy
39 g
Vláknina
74 mg
Cukr
20 g
Postup přípravy
- 130 g moučkového cukru, žloutky, citronovou kůru a špetku soli smícháme do pěny.
- 2Z bílků ušleháme pevný sníh, spolu se solamylem zlehka vmícháme do pěny.
- 3Z těsta pečeme v máslem mírně vymaštěné palačinkové formě nebo na pánvi omelety po obou stranách dozlatova. Upečené omelety potřeme marmeládou a přeložíme na poloviny nebo do šátečku.
- 4Podáváme poprášené zbylým moučkovým cukrem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.