Omelety s houbami a salámem
30 min.
Ingredience
- 300gramůHouby čerstvé
- 200gramůSalám jemný
- 70gramůSádlo škvařené
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 8kusůVejce slepičí
- 1decilitrMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
518 kcal
Bílkoviny
24 g
Tuky
43 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
2 g
Cukr
894 mg
Postup přípravy
- 1Očištěné, nakrájené houby podusíme s kmínem na části sádla.
- 2Žloutky rozšleháme s moukou, solí a mlékem, přidáme měkké houby a pevný sníh z bílků. Na rozehřátém sádle usmažíme 4 omelety.
- 3Salám nakrájený na nudličky osmahneme na lžíci sádla a nasypeme jej na hotové omelety, které v půli přeložíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.