Omelety s květákem

Name: Omelety s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 8 kusů Vejce slepičí; 1 kus Květák; 4 lžíce Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 8kusůVejce slepičí
- 1kusKvěták
- 4lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

19 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák rozebereme na růžičky, omyjeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Po okapání nakrájíme na malé kousky.
2
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme květák a lehce osmahneme.
3
Čtvrtinu směsi rozložíme na vymaštěnou pánvičku, zalijeme dvěma vejci rozšlehanými se solí, upečeme omeletu. Přeložíme ji v půli a ihned podáváme. Stejným způsobem připravíme zbylé tři omelety.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.