Opékané plněné švestky

Name: Opékané plněné švestky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Švestky sušené; 200 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Mandle; 1 lžíce Cukr krupice; 200 gramů Povidla švestková; 2 decilitry Víno červené; 0.5 litr Voda pitná; 2 lžíce Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 0,5kilogramŠvestky sušené
- 200gramůSlanina vepřová
- 200gramůMandle
- 1lžíceCukr krupice
- 200gramůPovidla švestková
- 2decilitryVíno červené
- 0,5litrVoda pitná
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1017 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

51 g

Sacharidy

126 g

Vláknina

15 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandle namočíme do horké vody, oloupeme a opražíme na oleji.
2
Švestky vypeckujeme, naplníme opraženými mandlemi, každou obalíme do plátku slaniny a spojíme párátkem. Zabalené švestky naskládáme na pánev a smažíme do té doby, až je slanina dozlatova a křupavá.
3
Omáčka: Do hrnce vylijeme červené víno, přidáme rozšlehané povidla a vaříme přibližně 15 minut. Tak dlouho až dosáhneme požadovanou hustotu omáčky. Nakonec dochutíme cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.