Ořechová bábovka s čokoládou

Name: Ořechová bábovka s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Cukr krupice; 170 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 1 kus Cukr vanilka; 5 kusů Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 450 gramů Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Ořechy vlašské; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 80 gramů Čokoláda hořká

70 min.

Ingredience

- 200gramůCukr krupice
- 170gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusCukr vanilka
- 5kusůVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 450gramůMouka pšeničná hrubá
- 100gramůOřechy vlašské
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 80gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

34 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

3 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
150g másla, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme část mouky, přilijeme mléko a zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků, zbylou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr a mleté ořechy.
2
Část těsta vlijeme do větší bábovkové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Přidáme zbylé těsto promíchané s nastrouhanou čokoládou.
3
Bábovku pečeme v dobře vyhřáté troubě, po chvíli příkon tepla snížíme a bábovku zvolna dopečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.