Ořechové bonbony s likérem

Name: Ořechové bonbony s likérem
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Mandle; 400 gramů Piškoty dětské kulaté; 1 decilitr Likér krémový - Baileys; 100 gramů Ořechy vlašské; 300 gramů Čokoláda na vaření; 200 gramů Máslo čerstvé

130 min.

Ingredience

- 500gramůMandle
- 400gramůPiškoty dětské kulaté
- 1decilitrLikér krémový - Baileys
- 100gramůOřechy vlašské
- 300gramůČokoláda na vaření
- 200gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

841 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

58 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smetanu v kastrůlku za stálého míchání přivedeme k varu, vmícháme na kousky nakrájené máslo, které mícháním rozpustíme. Do smetany vmícháme pomleté dětské piškoty, jemně nastrouhané mandle, podle chuti dochutíme likérem a směs vložíme do lednice vychladnout na tuhé těsto, se kterým se dá pracovat.
2
Čokoládu na vaření rozlámeme na kousky, dáme do teflonové pánvičky a na mírném ohni za stálého míchání čokoládu rozpustíme.
3
Z vychladlého těsta bereme kousky a dlaněmi tvarujeme kuličky, které skládáme do vhodné nádoby a odložíme do mrazáku mírně zmrazit.
4
Napůl mrazené kuličky postupně napichujeme na párátko, namáčíme v teplé čokoládě, kterou necháme slabě ztuhnout, a potom obalujeme v pomletých vlašských ořeších.
5
Hotové bonbony pokládáme do papírových košíčků a udržujeme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.