Ořechové hvězdičky s mandarinkami

Name: Ořechové hvězdičky s mandarinkami
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Ořechy lískové; 300 gramů Kompot mandarinkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Ztužovač šlehačky; 5 lžic Koňak vaječný; 1 lžíce Cukr moučkový; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

45 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůOřechy lískové
- 300gramůKompot mandarinkový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1kusZtužovač šlehačky
- 5lžicKoňak vaječný
- 1lžíceCukr moučkový
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

794 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

53 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

23 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nasekané ořechy nasucho opražíme na pánvi dozlatova.
2
Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme a postupně vmícháme vejce. Do těsta zapracujeme mouku s práškem do pečiva a ořechy.
3
Těstem naplníme formičky ve tvaru hvězdiček a do každé vmáčkneme 1-2 dílky mandarinky. Hvězdičky pečeme asi 20 minut při 175 stupních Celsia.
4
Ušleháme smetanu se ztužovačem a cukrem a vmícháme vaječný koňak. Vychladlé hvězdičky ozdobíme kopečkem smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.