Ořechové rohlíčky z bílků

Name: Ořechové rohlíčky z bílků
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Ořechy lískové; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Strouhanka; 0.25 lžička Citronová šťáva

25 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 250gramůCukr moučkový
- 200gramůOřechy lískové
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceStrouhanka
- 0,25lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

16 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s umletými ořechy a do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“.
2
Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí cukrářského sáčku tvoříme z těsta rohlíčky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě, v průběhu pečení teplotu zvýšíme a pečeme, až rohlíčky zčervenají. Upečené rohlíčky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.