Ořechové tyčinky s polevou

Name: Ořechové tyčinky s polevou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 140 gramů Ořechy lískové; 1 lžíce Citronová šťáva; 200 gramů Cukr moučkový; 1 hrnek Marmeláda jahodová; 140 gramů Máslo čerstvé; 70 gramů Cukr krupice; 280 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Vanilkový lusk; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí

35 min.

Ingredience

Na polevu
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 140gramůOřechy lískové
- 1lžíceCitronová šťáva
- 200gramůCukr moučkový
- 1hrnekMarmeláda jahodová
- 140gramůMáslo čerstvé
- 70gramůCukr krupice
- 280gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaVanilkový lusk
- 2kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

22 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze všech přísad uděláme linecké těsto, vyválíme plát 6 mm vysoký, přeneseme na vymaštěný plech a okraje zarovnáme nožem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do světlého odstínu. Jemně potřeme jahodovou zavařeninou, na ni rozetřeme vrstvu tuhého sněhu z bílků smíchaného s cukrem a nastrouhanými oříšky.
2
Rozkrájíme na tyčinky ještě za tepla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.