Ořechovice

Name: Ořechovice
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Ořechy vlašské; 5 kusů Hřebíček; 1 kus Skořice celá; 225 mililitrů Voda pitná; 300 mililitrů Líh konzumní; 0.5 kus Pomeranče; 225 mililitrů Voda pitná; 400 gramů Cukr krupice

35 min.

Ingredience

- 600gramůOřechy vlašské
- 5kusůHřebíček
- 1kusSkořice celá
- 225mililitrůVoda pitná
- 300mililitrůLíh konzumní
- 0,5kusPomeranče
Na sirup
- 225mililitrůVoda pitná
- 400gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

33 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

5 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celé zelené ořechy opláchneme a nakrájíme, omytou pomerančovou kůru z půlky pomeranče nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme hřebíček, kousek skořice, přilijeme 96% konzumní líh, vodu, rozmícháme, přikryjeme a necháme 30 dní louhovat.
2
Po měsíci vše scedíme, přimícháme vychlazený cukerný sirup, který jsme svařili z vody a cukru, a přelijeme do lahví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.