Ořechový bílkový chlebíček

Name: Ořechový bílkový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Vanilka mletá; 100 gramů Ořechy vlašské; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaVanilka mletá
- 100gramůOřechy vlašské
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 30gramůStrouhanka
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

1 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr se žloutky, nastrouhanou citronovou kůrou a vanilkou, následně třeme cca 15 minut. Poté přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mleté ořechy a strouhanku.
2
Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou formu, ve středně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Chlebíček necháme vychladnout, vyklopíme, odložíme do druhého dne a nakrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.