Ořechový nákyp s pomerančovou kůrou

Name: Ořechový nákyp s pomerančovou kůrou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Piškoty dětské kulaté; 30 gramů Mouka pšeničná hrubá; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Cukr krupice; 20 mililitrů Rum; 50 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 20 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Strouhanka; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

70 min.

Ingredience

- 100gramůOřechy vlašské
- 50gramůPiškoty dětské kulaté
- 30gramůMouka pšeničná hrubá
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůCukr krupice
- 20mililitrůRum
- 50gramůKandovaná pomerančová kůra
- 20gramůMáslo čerstvé
- 40gramůStrouhanka
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

770 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

51 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

3 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme nastrouhané ořechy, rozdrcené piškoty, mouku, v rumu naloženou kandovanou pomerančovou kůru a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
2
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a naplníme ji připravenou směsí. Urovnáme povrch a dáme péct do středně vyhřáté trouby na 40 minut.
3
Hotové podáváme se šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.