Oříškové bílkové rohlíčky

Name: Oříškové bílkové rohlíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 190 gramů Ořechy lískové; 190 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Vanilka mletá; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Hřebíček; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 10 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 190gramůOřechy lískové
- 190gramůCukr moučkový
- 1špetkaVanilka mletá
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusHřebíček
- 3kusyVaječný bílek slepičí
Na plech
- 10gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
Na pomazání
- 20gramůCukr krupice
- 1lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

273 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Neloupané ořechy nastrouháme, smícháme s cukrem, vanilkou, strouhanou citronovou kůrou, tlučeným hřebíčkem a přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Kornoutem vystříkáme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech rohlíčky. Ve velmi mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Ještě teplé potřeme cukrem svařeným s vodou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.