Osmažený chléb

60 min.
Evropa

Ingredience

    • 225gramůMouka pšeničná celozrnná
    • 0,5lžičkaSůl
    • 3decilitryVoda pitná
    • 1lžíceOlej rostlinný
Počet porcí:
5

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
171 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
2 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
4 g
Vápník
18 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Do mísy dáme mouku a sůl a promícháme. Uděláme uprostřed důlek, přidáme olej a promícháme. Mouku zaléváme vodou a zpracujeme hladké těsto, které potom necháme 15 minut odpočinout.
  • 2
    Těsto hněteme dalších 5 minut, poté ho rozdělíme na 10 stejných dílů.
  • 3
    Každou část těsta rozválíme na pomoučněném vále, do povrchu každé placky vyřežeme nožem mřížkový vzor.
  • 4
    Pánev rozpálíme a postupně na ni pokládáme placky. Pečeme každou 1 minutu, poté otočíme, potřeme 1 lžičkou oleje, znovu ji otočíme a opékáme. Musí být dozlatova.
  • 5
    Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.