Osmažený chléb
60 min.
Ingredience
- 225gramůMouka pšeničná celozrnná
- 0,5lžičkaSůl
- 3decilitryVoda pitná
- 1lžíceOlej rostlinný
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
171 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
2 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
4 g
Vápník
18 mg
Postup přípravy
- 1Do mísy dáme mouku a sůl a promícháme. Uděláme uprostřed důlek, přidáme olej a promícháme. Mouku zaléváme vodou a zpracujeme hladké těsto, které potom necháme 15 minut odpočinout.
- 2Těsto hněteme dalších 5 minut, poté ho rozdělíme na 10 stejných dílů.
- 3Každou část těsta rozválíme na pomoučněném vále, do povrchu každé placky vyřežeme nožem mřížkový vzor.
- 4Pánev rozpálíme a postupně na ni pokládáme placky. Pečeme každou 1 minutu, poté otočíme, potřeme 1 lžičkou oleje, znovu ji otočíme a opékáme. Musí být dozlatova.
- 5Podáváme teplé.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.