Ostrá nudlová polévka s kuřecím masem

Name: Ostrá nudlová polévka s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Paprika červená; 1 litr Voda pitná; 1 kus Chilli paprička; 100 gramů Nudle vaječné; 100 gramů Zázvor celý; 1 lžíce Olej sezamový; 2 lžíce Sherry brandy; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Omáčka sójová; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 0.25 kus Salát hlávkový

40 min.

Ingredience

- 150gramůKuřecí prsa
- 1kusPaprika červená
- 1litrVoda pitná
- 1kusChilli paprička
- 100gramůNudle vaječné
- 100gramůZázvor celý
- 1lžíceOlej sezamový
- 2lžíceSherry brandy
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 0,25kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

4 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do sherry asi na 1 hodinu.
2
Očištěnou papriku a mrkev nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme olej a marinované maso spolu s paprikou a mrkví na něm osmahneme. Přilijeme vodu, přidáme chilli papričku a přivedeme k varu. Potom v polévce rozpustíme kostku bujónu.
3
Omyté salátové listy nakrájíme na nudličky a přidáme do polévky spolu s nudlemi. Za občasného míchání vaříme asi 3 minuty.
4
Nakonec do polévky přidáme oloupaný, nastrouhaý zázvor a sójovou omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.