Ovesné muffiny

Name: Ovesné muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 2.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej stolní; 250 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Ovesné vločky; 100 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Šunka dušená; 0.5 lžička Soda jedlá

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 2,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej stolní
- 250gramůZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůOvesné vločky
- 100gramůMrkev kořen
- 100gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

533 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

34 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šunku nakrájíme na kostičky, kukuřici necháme okapat a očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme.
2
V míse smícháme ovesné vločky, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Přidáme šunku, kukuřici a mrkev.
3
Vejce rozkvedláme, přidáme olej, zakysanou smetanu a vmícháme ovesnou směs.
4
Plech na muffiny vymažeme máslem a naplníme těstem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
5
Upečené muffiny necháme asi 10 minut ve formičkách, potom je vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.