Ovoce a zelenina s garnátovou omáčkou

Name: Ovoce a zelenina s garnátovou omáčkou
Prep time: 735 min
Total time: 735 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Žampiony čerstvé; 150 gramů Jablka; 150 gramů Květák; 100 gramů Okurka salátová; 60 gramů Garnát obecný; 1 lžíce Garnátová pasta; 4 kusy Chilli paprička; 4 špetky Koriandr čerstvý; 4 kusy Limetka; 1 lžíce Omáčka rybí; 1 lžička Cukr třtinový; 3 stroužky Česnek; 150 gramů Ananas

735 min.

Ingredience

- 150gramůŽampiony čerstvé
- 150gramůJablka
- 150gramůKvěták
- 100gramůOkurka salátová
- 60gramůGarnát obecný
- 1lžíceGarnátová pasta
- 4kusyChilli paprička
- 4špetkyKoriandr čerstvý
- 4kusyLimetka
- 1lžíceOmáčka rybí
- 1lžičkaCukr třtinový
- 3stroužkyČesnek
- 150gramůAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

119 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

1 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do horké vody vložíme na 10 minut sušené garnáty.
2
Připravíme omáčku - do mixéru dáme garnátovou pastu, koriandrovou nať, chilli papričky, vše rozmixujeme nahrubo. Směs přendáme do mísy, přidáme šťávu z limetek a promícháme. Přidáme dle chuti rybí omáčku a cukr, promícháme.
3
Mísu zakryjeme a necháme nejméně 12 hodin v lednici.
4
Při podávání dáme na servírovací mísu zeleninu a ovoce, omáčku dáme doprostřed mísy, aby si každý mohl namáčet kusy zeleniny a ovoce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.