Ovocná pěna

Name: Ovocná pěna
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Broskve; 250 gramů Třešně; 40 gramů Cukr vanilka; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka); 2 kusy Vaječný bílek slepičí

30 min.

Ingredience

- 250gramůBroskve
- 250gramůTřešně
- 40gramůCukr vanilka
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

13 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve a třešně omyjeme, vypeckujeme, broskve nakrájíme na menší kousky. Ovoce v mixéru rozmixujeme.
2
Bílky vyšleháme do půlky, přisypeme vanilkový cukr a spolu s cukrem došleháme na tuhý sníh. Hotový sníh zlehka vmícháme do rozmixovaného ovoce. Směs rozdělíme do pohárů a v lednici necháme dobře vychladit.
3
Těsně před podáváním každý pohár ozdobíme vyšlehanou šlehačkou. Hotové poháry podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.