Ovocné knedlíky se zakysanou smetanou

Name: Ovocné knedlíky se zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Tvaroh měkký; 200 gramů Mouka polohrubá; 60 gramů Máslo; 1 špetka Sůl; 8 lžic Cukr moučka; 300 gramů Jahody; 100 gramů Nutella; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Zakysaná smetana

40 min.

Ingredience

- 250gramůTvaroh měkký
- 200gramůMouka polohrubá
- 60gramůMáslo
- 1špetkaSůl
- 8lžicCukr moučka
- 300gramůJahody
- 100gramůNutella
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

18 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme těsto: smícháme tvaroh, vejce, mouku a špetku soli. Vše pořádně propracujeme a nakonec vmícháme máslo – rozpuštěné ale studené. Necháme odpočívat.
2
Jahody očistíme a svaříme je s cukrem.
3
Z těsta oddělujeme drobné části, z kterých tvoříme kuličky a poté placičky. Každou placičku vydatně pomažeme nutellou, dáme na ni jahodu a zabalíme v kuličku.
4
Kuličky poté vaříme ve vodě – až vyplavou, tak je ještě pět minut povaříme.
5
Mezitím, co se nám vaří kuličky, si vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem.
6
Kuličky podáváme přelité omáčkou ze zakysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.