Ovocné taštičky wan-tan

Name: Ovocné taštičky wan-tan
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Cukr moučkový; 2 kusy Kompot broskvový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Baby ananas; 2 lžíce Cukr skořicový; 3 lžíce Med včelí; 1 kus Hrušky; 3 lžíce Mandle; 1 kus Jablka; 125 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Meduňka; 0.5 lžička Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 2lžičkyCukr moučkový
- 2kusyKompot broskvový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusBaby ananas
- 2lžíceCukr skořicový
- 3lžíceMed včelí
- 1kusHrušky
- 3lžíceMandle
- 1kusJablka
- 125gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceMeduňka
- 0,5lžičkaMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

704 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

113 g

Vláknina

9 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme 50ml vlažné vody, 1/2 lžičky cukru, přepuštěné máslo a vypracujeme hladké, vláčné těsto.
2
Na pomoučeném vále rozválíme na tenký plát a vykrojíme cca 12 čtverců.
3
Jablko a hrušku oloupeme, odstraníme jadřince, nastrouháme najemno a pokapeme citronovou šťávou. Broskve necháme okapat a nakrájíme na kostičky. Ananasovou dužinu nakrájíme rovněž na kostičky.
4
Smícháme med se skořicovým cukrem a mletými mandlemi a přidáme k ovoci.
5
Náplň rozdělíme na čtverce těsta a rohy k sobě uprostřed přitiskneme. Taštičky naskládáme do bambusových košíčků.
6
Ve woku přivedeme k varu trochu vody se zbytkem cukru, usadíme košíčky a zakryté vaříme v páře cca 10-12min.
7
Podáváme teplé, dozdobené lístky meduňky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.