Ovocný čaj se švestkami - Mésil ča

Name: Ovocný čaj se švestkami - Mésil ča
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 500 gramů Švestky; 500 gramů Cukr krupice; 7 gramů Oříšky piniové; 2.6 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 500gramůŠvestky
- 500gramůCukr krupice
- 7gramůOříšky piniové
- 2,6litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

92 kcal

Sacharidy

23 g

Vláknina

302 mg

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky vypeckujeme, důkladně je propláchneme pod tekoucí vodou a necháme je asi 2 hodiny okapat. Okapané švestky navrstvíme do zavařovacích sklenic tak, že jednotlivé vrstvy švestek střídáme vrstvou cukru.
2
Takto připravené švestky necháme ve sklenicích uležet 2 měsíce, než švestky změknou a pustí šťávu.
3
Před podáváním oloupeme piniové oříšky, které použijeme na zdobení. Po 2 měsících švestky ze sklenic scedíme přes utěrku, nálev zředíme vodou a posypme piniovými oříšky. Podáváme v pohárech.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.