Ovocný chlebíček s kandovaným ovocem

Name: Ovocný chlebíček s kandovaným ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Máslo čerstvé; 210 gramů Cukr krupice; 5 gramů Skořice mletá; 3 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Kandované ovoce; 2 gramy Hřebíček mletý; 2 gramy Nové koření mleté; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 mililitrů Olej rostlinný; 20 gramů Pomerančová kůra; 30 gramů Citronová kůra; 10 gramů Cukr moučkový

35 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůMáslo čerstvé
- 210gramůCukr krupice
- 5gramůSkořice mletá
- 3kusyVejce slepičí
- 300gramůKandované ovoce
- 2gramyHřebíček mletý
- 2gramyNové koření mleté
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 20gramůPomerančová kůra
- 30gramůCitronová kůra
- 10gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

16 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

2 g

Cukr

58 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku, cukr, máslo, kandované ovoce, skořici, vejce, kypřící prášek, koření a čerstvou citronovou a pomerančovou kůru. Důkladně prohněteme a zpracujeme do tuhého těsta, ze kterého vytvoříme válečky o průměru asi 4 cm. Rozložíme je na vymazaný plech a potřeme ušlehaným vejcem, pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Upečené válečky nakrájíme ještě teplé na plátky a jednotlivé chlebíčky poprášíme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.