Palačinkové závitky na zmrzlině

Name: Palačinkové závitky na zmrzlině
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Olej slunečnicový; 60 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 100 mililitrů Kompot broskvový; 2 lžíce Marmeláda jahodová; 100 mililitrů Mléko polotučné; 4 lžíce Zmrzlina vanilková; 1 kus Máta; 1 lžíce Pistácie

30 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 60gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 100mililitrůKompot broskvový
- 2lžíceMarmeláda jahodová
- 100mililitrůMléko polotučné
- 4lžíceZmrzlina vanilková
- 1kusMáta
- 1lžícePistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

12 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku prosijeme do mísy, mléko smícháme s 50 ml vody a rozmícháme s moukou. Přidáme cukr, sůl, vypracujeme těsto a necháme asi 30 minut stát, poté vmícháme vejce a 2 lžíce oleje.
2
Z těsta upečeme na zbylém oleji postupně 4 palačinky. Necháme je částečně vychladnout, potřeme marmeládou a zavineme.
3
4 půlky kompotovaných broskví necháme okapat, rozdělíme je na 4 mističky a přidáme vanilkovou zmrzlinu. Palačinky rozkrájíme na plátky, vložíme je na broskve a zmrzlinu. Dezert posypeme nasekanými pistáciemi a ozdobíme lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.