Palačinky kokosové

Když jsem si přečetla recept na palačinky kokosové, přiznám se, že jsem mu moc nedůvěřovala. Protože však dělám neustále jedno a to samé těsto, rozhodla jsem se, že do receptu půjdu a zkusím něco jiného. Těsto se krásně zpracovalo, ale pořád jsem si nebyla dost jistá. Avšak výsledek mě více než překvapil. Palačinky byly jemňoučké a lehké a zmrzlina s kakaem tomu dodávala tu pravou chuť dovolené na nějakém tropickém ostrově, kde si tuto vynikající pochoutku sníte pohodlně na lehátku pod slunečníkem a necháte se uklidňovat průzračně modrým mořem, jehož šumění je velice příjemným zvukem pro vaše uši. Až tak jsem si připadala, takže určitě neváhejte a tuto dobrotu zkuste a nemusí to být právě na dovolené, ale třeba v klidu vašeho domova. Bude ji milovat celá vaše rodina 😉.