Palačinky s fazolemi a kukuřicí

Name: Palačinky s fazolemi a kukuřicí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Mouka kukuřičná; 2 kusy Vejce slepičí; 5 gramů Sůl; 250 mililitrů Mléko polotučné; 40 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Fazole červené sterilované; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 200 gramů Maso mleté - mix; 20 gramů Omáčka mexická chilli con carne; 20 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 150gramůMouka kukuřičná
- 2kusyVejce slepičí
- 5gramůSůl
- 250mililitrůMléko polotučné
- 40mililitrůOlej olivový
- 150gramůFazole červené sterilované
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 200gramůMaso mleté - mix
- 20gramůOmáčka mexická chilli con carne
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

31 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme mléko, přidáme vejce a vyšleháme hladké palačinkové těsto.
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně smažíme jednotlivé tenké palačinky.
3
V rendlíku rozpálíme olej, přidáme mleté maso, orestujeme, vařečkou rozdrobíme, přidáme omáčku chilli con carne, okapané fazole z konzervy, nakládanou kukuřici a podusíme do změknutí.
4
Palačinky rozdělíme na talíře, vždy na jednu polovinu poklademe fazolovou směs a druhou polovinou palačinky překryjeme. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.