Palačinky s oříšky a likérem

Name: Palačinky s oříšky a likérem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 60 gramů Cukr moučkový; 15 mililitrů Tresť vanilková; 100 gramů Ořechy lískové; 100 gramů Ořechy vlašské; 60 mililitrů Likér mandlový - Amaretto; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 60 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 20 mililitrů Olej olivový extra panenský

20 min.

Ingredience

Náplň
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 60gramůCukr moučkový
- 15mililitrůTresť vanilková
- 100gramůOřechy lískové
- 100gramůOřechy vlašské
- 60mililitrůLikér mandlový - Amaretto
palačinky
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 60gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé
- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 20mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

571 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

33 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme mléko, přisypeme mouku, cukr, špetku soli, přidáme olej, vejce, žloutek a vymícháme palačinkové těsto. V pánvi na másle usmažíme 6 slabých palačinek a rozložíme je na talíře.
2
Do kovové misky vložíme dva bílky, přidáme moučkový cukr, vanilkovou esenci, oboje drcené oříšky, vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Palačinky touto směsí potřeme, pokapeme likérem, přeložíme na čtvrtky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.