Palačinky s ovocným pyré

Name: Palačinky s ovocným pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 400 gramů Maliny; 2 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 30 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 40 gramů Cukr práškový s vanilkovou příchutí; 40 gramů Cukr moučkový; 250 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 30 mililitrů Olej olivový

28 min.

Ingredience

- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 400gramůMaliny
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 30mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 40gramůCukr práškový s vanilkovou příchutí
- 40gramůCukr moučkový
- 250mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

30 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

7 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme smetanu, přisypeme mouku, promícháme a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme ovocné pyré. Do mixéru nasypeme maliny, moučkový cukr, zakápneme likérem a dobře rozmixujeme.
2
Do těsta přimícháme vejce, rozpuštěné máslo, vanilkový cukr a špetku soli, dobře promícháme.
3
V pánvi rozpálíme olej a usmažíme osm tenkých palačinek. Palačinky pomažeme malinovým pyré, zavineme, rozdělíme po dvou na talířky a ještě teplé podávávme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.