Palačinky s paprikou a ovčím sýrem

Name: Palačinky s paprikou a ovčím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Solamyl - bramborový škrob; 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 300 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Ratatouille instantní; 200 gramů Sýr ovčí ve slaném nálevu; 200 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 100gramůSolamyl - bramborový škrob
- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 300mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMáslo čerstvé
- 600gramůPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůRatatouille instantní
- 200gramůSýr ovčí ve slaném nálevu
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

616 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

26 g

Sacharidy

71 g

Cukr

447 mg

Vápník

185 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na slabé proužky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přisypeme instantní ratatouille, rozmícháme a pár minut povaříme.
2
Do mísy nasypeme mouku, solamyl, sůl, přilijeme mléko, přidáme vejce a vyšleháme hladké těsto na palačinky.
3
V pánvi rozpustíme máslo a smažíme na něm z těsta postupně tenké palačinky. Rozdělíme je na talíře, pomažeme paprikovou směsí, zavineme, posypeme rozdrobeným ovčím sýrem a podáváme, dokud jsou ještě teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.