Palačinky Suzette

Name: Palačinky Suzette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 75 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 2 lžíce Likér Grand Marnier; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 200 mililitrů Mléko polotučné; 110 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 kusy Pomeranče

40 min.

Ingredience

- 75mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCukr krupice
- 2lžíceLikér Grand Marnier
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 200mililitrůMléko polotučné
- 110gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusyPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

25 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

6 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme vejce, mléko, vodu, mouku a sůl.
2
Z těsta upečeme na polovině másla palačinky.
3
Zbylé máslo rozpustíme na pánvi s cukrem a pomalu zahříváme až cukr zkaramelizuje.
4
Smícháme nastrouhanou kůru ze dvou pomerančů, pomerančovou šťávu, kůru a šťávu z jednoho citrónu a likér. Vlijeme na karamel a necháme bublat, přidáme palačinky složené na trojúhelníčky.
5
Po prohřátí ihned podáváme, přelité karamelem z pánve a ozdobené plátky pomeranče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.