Palačinky základní

Name: Palačinky základní
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 125 gramů Mouka pšeničná hladká; 3 gramy Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné; 40 mililitrů Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 125gramůMouka pšeničná hladká
- 3gramySůl
- 1kusVejce slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné
- 40mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

17 g

Cukr

74 mg

Vápník

64 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do prosáté mouky v misce vytvoříme uprostřed důlek, do něj vyklepneme vejce, trochu mléka a sůl.
2
Do vejce postupně přimícháme mouku a směs vymícháme na hladké těsto. Přiléváme zbylé mléko, až má těsto hustotu smetany. Potom je necháme asi 30 minut stát.
3
Na palačinkovou pánev rozehřejeme a potřeme ji malým množstvím oleje. Naběračkou nabereme těsto a nalijeme je na pánev. Opékáme asi 1 minutu, až je spodní strana dozlatova. Palačinku otočíme a opékáme druhou stranu. Stejně postupujeme se zbylým těstem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 9. 11. 2015

Palačinky základní

Recept na základní palačinkové těsto je ideální start pro začínající domácí kuchtíky. Podle tohoto receptu vzniknout chutné palačinky, to mohu potvrdit, máme odzkoušeno. Takže za mě palec nahoru.